کره حیوانی پاستوریزه (غیر لاکتیکی – بدون نمک که با برند بایا به بازار عرضه میشود، از خامه تازه و با کیفیت و با استفاده از به روزترین تکنولوژی کره سازی تولید میگردد به منظور حفظ کیفیت کره، این محصول بلافاصله پس از تولید منجمد می شود.
کره حیوانی پاستوریزه (غیر لاکتیکی – بدون نمک به عنوان ماده اولیه در تهیه محصولاتی همچون محصولات لبنی، فرآورده های قنادی انواع نان شکلات و . به کار می رود.
چربی : %۸۲~
اسیدیته : ۶.۷۵
رطوبت : %۱۶~
رنگ – طعم – بافت : سفید
شمارش کلی میکروارگانیسم توتال کانت در ۱ گرم: ۱۰۰۰
شمارش باکتری کلی فرم در ۱ گرم: منفی
شمارش باکتری اشرشیا کلی در ۱ گرم : منفی
کپک و مخمر در ۱ گرم : ۳۰
شمارش باکتری استافیلوکوکوس در ۱ گرم : منفی
آفلاتوکسین M1 در ۱ گرم: ۰/۰۰۲
