پودر پرینت سفید تهیه شده از تراویده شیر تازه حاصل از فرآیند اولترا فیلتراسیون فراپالایش می باشد. این محصول که درواقع همان پودر آب پنیر است که توسط فرآیند دیگری پروتئین زدایی می شود.
این محصول در پاکتهای دولایه لایه ی خارجی کامپوزیت و لایه ی داخلی پلی اتیلن به بازار عرضه می شود.
لاکتوز : حداقل ۷۶%
پروتئین : حداکثر ۵.۱٪
چربی : حداکثر ۱.۵%
اسیدیته : ۱۶ – ۱۳
رطوبت : حداکثر ۵%
ذرات سوخته : Disk A
شمارش کلی میکروارگانیسم : ۱۰۰.۰۰۰>
شمارش باکتری کلی فرم در ۱ گرم : ۱۰>
شمارش باکتری اشرشیاکلی در ۱ گرم : منفی
شمارش باکتری استافیلوکوکوس در ۱ گرم : منفی
کپک و مخمر در ۱ گرم : ۱۰>
