مسحوق البرميت الأبيض يتم تحضيره من مصل الحليب الطازج من خلال عملية الترشيح الفائق (ألترا فلترشن) ويخضع لعملية إزالة البروتينات. هذا المنتج في الواقع هو نفس مسحوق مصل الحليب الذي تمت معالجته باستخدام طريقة أخرى لإزالة البروتينات.
بديل للدهون في المنتجات الغذائية
قابل للاستخدام في صناعة الأدوية
طعم مرغوب بدون مواد إضافية
لون أبيض
بنية وهيكل فيزيائي مناسب
يتم تعبئة هذا المنتج في أكياس مزدوجة، حيث الطبقة الخارجية مركبة والطبقة الداخلية بولي إيثيلين.
اللاكتوز: 76% كحد أدنى
البروتين: 5.1% كحد أقصى
الدهون: 1.5% كحد أقصى
الحموضة: من 13 إلى 16
الرطوبة: 5% كحد أقصى
الجسيمات المحترقة: Disk A
عدد الكائنات الحية الدقيقة الكلية: 100,000>
عدد بكتيريا القولون في 1 غرام: 10>
عدد بكتيريا الإشريشيا كولاي في 1 غرام: سالب
عدد بكتيريا الستافيلوكوكس في 1 غرام: سالب
العفن والخميرة في 1 غرام: 10<
